周三早上七点半，广州荔湾区龙津西路的东沙市场刚过最热闹的时段，入口处仍有推车进进出出。卖鱼的陈阿姨把一盆活鲫鱼端到水池边，先用网兜捞起两条，放在电子秤上，再低头查看顾客发来的买菜清单。她今年五十八岁，在这间市场里摆摊已有十多年，每天凌晨四点半到档口，先把冰块铺好，再把鱼缸里的水换掉。这个早晨，雨水顺着棚顶滴在塑料布上，地面湿亮，青菜摊旁堆着刚运来的芥蓝和菜心，空气里混着鱼腥味、葱香和豆浆的热气。陈阿姨没有急着招呼路人，她拿出一把剪刀，剪去鲫鱼尾部沾着的水草，又把装鱼的袋口扎紧。对面早餐铺的老板递来一杯热茶，她接过后只抿了一口，便转身给一位年轻妈妈挑选小鲈鱼。年轻妈妈说孩子中午要吃清蒸鱼，陈阿姨把鱼腹剖开，刮净鱼鳞，还提醒她回家后先冲洗，再放两片姜。几名上班族从市场中穿过，有人拎着饭盒，有人停下来买一小把香葱。七点五十分，陈阿姨的摊位前排起了四个人，她一边称鱼，一边记下每笔账。旁边的摊主用手机拍下她忙碌的身影，准备把这段清晨见闻发到西瓜视频官方相关页面。镜头里没有刻意安排的对白，只有秤盘轻响、塑料袋摩擦声和市场广播循环播放的摊位提醒。八点过后，阳光从棚顶缝隙照进来，陈阿姨把最后一条鱼放回水池，擦了擦案板，又开始整理下一轮货品。到了午饭前，她还要再卖出几十条鱼，收摊后骑电动车回到附近小区。对她来说，市场的一天并不从人群出现时开始，而是从一池清水、一把剪刀和第一位熟客的招呼声开始。

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