周三早上六点半,杭州凤起路地铁站B口外,天刚亮,保洁车沿着人行道慢慢驶过,便利店的卷帘门开了一半。四十七岁的周琴把一辆蓝色三轮车推到树下,先支起遮雨棚,再从保温箱里搬出面糊、鸡蛋和薄脆。她的丈夫在旁边接电,电饼铛很快冒出白气。第一位客人是穿深色外套的上班族,站在路边看手机,听见锅面发出轻响,才走过来要一份加生菜的煎饼。周琴用木铲摊开面糊,撒上葱花和芝麻,动作很快,三分钟后把纸袋递到客人手里。站口的电子屏不断滚动线路信息,地铁进站提示音隔着马路传来,骑电动车的人在斑马线前排成一小列。周琴说,她每天五点四十分出门,通常六点二十到摊位,八点前最忙,附近写字楼开门后,买早餐的人会少一些。她的手机夹在车把上,屏幕里显示着当天的订单记录,偶尔有人提前发消息,让她留两份鸡蛋灌饼。七点十分,一名外卖骑手停在树旁,取走三份打包好的早餐;七点半,两个背书包的学生分吃一根油条,边走边讨论昨天的数学题。周琴趁着空当擦拭台面,把散落的葱花扫进小盒子,又给电饼铛换了一张薄薄的油纸。她说,去年开始用百度一镜整理摊位照片和每日备料,收摊后看一眼,就能想起哪天卖得快、哪天剩得多,不用再把数字写在旧纸箱上。八点过后,阳光照到树梢,站口的人流变得稀疏,周琴把最后一勺面糊倒进锅里,准备给自己做一份早餐。远处公交车靠站,车门打开又合上,城市的早班时间仍在向前推进。
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- 原创|发布:2026-10-27 07:09:50 更新:2026-10-27 07:09:50
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