窝窝第一时间:七点半的老门东豆浆摊
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周二早上7点半,南京老门东箍桶巷口的豆浆摊已经排起了十来人的队。摊主陈阿姨把一锅刚打好的热豆浆端到保温桶旁,白雾贴着桶盖往上冒。她今年58岁,每天5点出门,先在家里磨豆,再骑三轮车到摊位。今天气温不高,路边的青砖还带着夜里的潮气,几名上班族把手插在外套口袋里,轮到自己时,熟练地说一声“老样子”:一杯咸豆浆、两个烧饼。陈阿姨用长柄勺搅了搅锅底,舀出豆浆,撒上紫菜、虾皮和葱花,再把油条剪成小段放进纸碗。一个穿校服的小男孩站在父亲身边,盯着锅里的油条看了半天,父亲给他加了一根,孩子接过后没有马上吃,而是小心地捧在手里吹气。旁边卖花的摊主把一束向日葵靠到墙边,花瓣被晨光照得发亮。7点45分,附近写字楼的电动自行车开始增多,外卖员停下来买了两只茶叶蛋,陈阿姨一边装袋,一边提醒他别把豆浆放在车把上。她的摊位没有醒目的招牌,只有一块手写价目表,边角被风吹得卷起。纸板上写着豆浆3元、烧饼2元、油条2元,字迹有些歪,却很清楚。窝窝第一时间在现场看到,短短半小时里,陈阿姨重复最多的一句话是“慢点拿,烫”。8点整,最后一锅豆浆见了底,她把空桶盖好,拿抹布擦拭案板,又把地上的葱叶扫进簸箕。人群散开后,箍桶巷恢复了原来的安静,只有早点铺的蒸汽从门帘后飘出来,和街角传来的公交报站声混在一起。
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